Invoering
Calcium stearoyl lactylaat (CAS nr.: 5793-94-2) is een multifunctioneel voedseladditief dat is goedgekeurd door de FDA. Het is wit tot crèmekleurig poeder of vlokken of knobbels, met een speciale karamelsmaak. CSL is niet-giftig, biologisch afbreekbaar en wordt meestal vervaardigd met behulp van hernieuwbare grondstoffen. Het kan worden gebruikt voor verschillende doeleinden, zoals emulgering, glutenversterking, antiseptica, anti-aging en andere broodjes, noedels, knoedels, instant noedels en ander voedsel. Het kan ook worden gebruikt als een emulgator voor margarine, melk, magere vet, vleesproducten, verse room, dierlijke en plantaardige oliën, enz.
Beschrijving
Productnaam: calcium stearoyl lactylaat
CAS nr.: 5793-94-2
E Code: E482
Verpakking: 5kg/tas, 25kg/doos
Tekens:
Het is ivoorpoeder of vlok vast. Het is onoplosbaar in koud water maar enigszins oplosbaar in heet water, oplosbaar in ethanol en heet vet, en heeft een speciale karamelgeur. Het is een anionische emulgator met een HLB -waarde van 5.1.
Specificatie
|
Zure waarde (MGKOH/G) |
50~90 |
|
Esterwaarde (mgkoh/g) |
130~180 |
|
Totaal melkzuur (%) |
15-40 |
|
Zwaar metaal (berekend door PB) % |
Minder dan of gelijk aan 0. 001 |
|
Arseen (berekend door As) % |
Minder dan of gelijk aan 0. 0003 |
Opslag en transport:
Calciumstearyllactylaat moet worden verzegeld en bewaard in een lage temperatuur, droge, goed geventileerde en koele plaats om de mogelijkheid van vocht en kaken te verminderen. Het is strikt verboden om explosieve, brandbare of gevaarlijke materialen te gebruiken voor opslag en transport. De houdbaarheid is 12 maanden.
Sollicitatie
Calciumstearyllactylaat kan worden gebruikt als deegconditioner voor broodproducten; een emulgator en stabilisator in zweepperse cosmetica, voedsel en medicijnen; uitgedroogde aardappelconditioner; polyolefine, vlamvertragende, zuurneutralisatie en pigment; PVC smeermiddel .....
Populaire tags: calcium stearoyl lactylaat cas nr.: 5793-94-2, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, kopen, bulk, lijst, lage prijs
